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Comment fixer ses prix en fonction de son coût de revient ?
Mardi 28 novembre 2017

Comment fixer ses prix en fonction de son coût de revient ?

 

La fin d’année approche, et vous vous demandez comment fixer votre prix ?

 

Votre prix, doit refléter les coûts de VOTRE salon. Pour cela, il faut calculer le coût de revient des prestations de votre salon de coiffure. Cela permet de calculer le niveau de marge que l’on souhaite.

 

La formule de calcul de prix de revient se résume ainsi :

Coût de revient de la prestation TTC = (Temps de réalisation de la prestation x Coût minute TTC) + Prix d’achat des produits utilisés TTC

 

On a donc besoin de savoir combien de temps on passe pour chaque prestation, comment inclure les frais généraux dans le calcul, et enfin quel est le coût d’achat des produits utilisés.

 

 schéma explicatif

 

 


Ø  La 1ère étape va donc consister à évaluer le temps de travail effectif dans le salon de coiffure.

On se basera sur le temps de travail (heures supplémentaires comprises s'il y en a), en déduisant les congés payés, les absences, les ponts et les temps morts. Une année de travail à temps complet comporte 1582 heures par personne. Le temps de travail effectif par personne  sera évalué de manière différente selon la situation de chacun.

Il faut ensuite tenir compte du fait qu’un salarié ne travaille pas forcément pendant tout son temps de présence. De même pour l’employeur, qui doit consacrer du temps à l’animation de l’équipe et à la gestion administrative. Il faudra introduire la notion de temps mort (20%).

Ø  La 2ème étape consiste à calculer le coût du travail en y incorporant les frais généraux.

On ira donc chercher, dans le compte de résultat :

Ü    Les autres achats et charges externes ;

Ü    Les impôts et taxes (pas la TVA) ;

Ü    Les charges du personnel ;

Ü    Les dotations d'exploitation (amortissements et dépréciations) ;

Ü    Les autres charges d'exploitation ;

Ü    Les charges financières.

 

Ø  La 3ème étape consiste à calculer le coût d’achat des produits utilisés

Il faudra que vous preniez l’ensemble des factures d’achats de vos produits et calculer au millilitre la quantité de produit utilisé pour dans chaque prestation.

Exemple Salon de coiffure :

Le coût à la minute se calcule ainsi :

Ü    Coût horaire HT : 35300 / 2532 = 13,94 €.

Ü    Coût minute HT : 13,94 / 60 = 0,23 €.

Ü    Coût minute TTC : 0,23 x 1,20 = 0,28 €.

Par ailleurs l’exploitant nous donne le coût d’achat des produits utilisés :

Ü    Shampoing :        0,50 € ;

Ü    Couleur :              5,50 € ;

Ü    Permanente :       7,00 €.

 Exemple calcul

 

Pour les adhérents qui souhaitent faire calculer leurs prix de revient, nous vous invitons à vous rapprocher de votre antenne qui pourra réaliser cette mission.

 

 

 

Pour les adhérents qui souhaitent faire calculer leurs prix de revient, nous vous invitons à vous rapprocher de votre antenne qui pourra réaliser cette mission.

 

 

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